11.60Frs / Kg

Traditionnellement japonais. Consistance crémeuse et fine. Excellent pour la préparation de desserts, de sauces et de dips.

Ingrédients :
Eau, SOJA* 23 %, coagulant : chlorure de magnésium. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter

Valeurs nutritionnelles par 100g :
Valeur énergétique 202 kJ (48kcal)
Matières grasses 2.1g
- dont acides gras saturés 1g
Hydrates de carbone 1.8g
- dont sucres 0.5g
Protéines 5.3g
Sel 0.01g