Fr.57.00/100gr

Provenance
Shizuoka, Japon

Composition
Thé vert torréfié bio (hojicha)

Quel goût a le hojicha?
Boisé, grillé et légèrement noisetté, avec des notes de céréales toastées et sans amertume.

Comment est fabriqué le hojicha?
Séchage des feuilles de thé vert, puis torréfaction artisanale à haute température pour développer ses arômes grillés et réduire la caféine.

Comment préparer un hojicha latte facilement?
Mélange 1 cc de hojicha avec 30 ml d’eau chaude (≈80 °C), puis ajoute 200 ml de lait chaud préalablement fouetté pour une boisson douce et réconfortante.

Peut-on boire du hojicha le soir?
Oui, sa faible teneur en caféine et son goût doux en font une boisson idéale pour un moment de détente le soir.

Le hojicha contient-il de la caféine?
Oui, mais en faible quantité grâce à la torréfaction, ce qui le rend plus doux et adapté même en fin de journée.