Originaire d'une partie de l'Inde et d'Afrique, le sésame est une très ancienne plante cultivée. Aujourd'hui, il l'est sur l'ensemble des zones tropicales et subtropicales. Les graines servent d'épice, peuvent être moulues ou pressées pour en extraire l'huile. Elles sont contenues dans des capsules en forme de lune. Quand elles sont mûres, les capsules les libèrent à la moindre pression. Le fameux "Sésame, ouvre-toi" du conte "Ali Baba et les 40 voleurs" indique bien qu'en s'ouvrant, la capsule délivre sa richesse.

Ingrédients :
SÉSAME**. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter

Valeurs nutritionnelles par 100g :
Valeur énergétique 2440 kJ (590kcal)
Matières grasses 49.8g
- dont acides gras saturés 0g
Hydrates de carbone 11.7g
- dont sucres 0g
Protéines 17.7g
Sel 0g