27.60Frs / Kg

Cette poudre de cacao maigre provient de cacaotiers issus de l'agriculture biologique.
Son goût puissamment parfumé et aromatique est idéal pour les pâtisseries, confiseries, entremets, mousses, nappages…
Pour les amateurs de cacao, ajoutez à la poudre du lait et dégustez une boisson intense et corsée.

Ingrédients :
Cacao maigre en poudre**, correcteur d'acidité : carbonate de potassium - **issus de l'agriculture biologique. Teneur en beurre de cacao : 11%. Traces possibles de lait, de soja, d'œuf, de fruits à coques et de gluten.

Valeurs nutritionelles moyennes pour 100g :
Energie : 1435 kJ / 345 kcal
Matières grasses : 11g - dont acides gras saturés : 7,6g
Glucides : 20g - dont sucres : 0,9g
Fibres alimentaires : 35g
Protéines : 24g
Sel : 0,05g