DESCRIPTION

Le papier sulfurisé non blanchi de la marque Memo est un outil de cuisson respectueux de l’environnement et de haute qualité. Issu de forêts gérées durablement et certifié FSC, il offre une alternative saine aux papiers blanchis. Chaque feuille est pré‑découpée et recouverte d’un double revêtement en silicone afin d’éviter l’adhérence des aliments et de permettre une utilisation sans graissage. La résistance à la chaleur annoncée atteint jusqu’à 220 °C (et jusqu’à environ 180 °C pour des utilisations répétées) ce qui le rend parfaitement adapté à la cuisson au four ainsi qu’à la micro‑ondes. Le format de 38 × 42 cm convient à la plupart des plaques de cuisson standard. En choisissant ce support, on opte pour une cuisine plus propre, plus respectueuse de l’environnement, et plus simple au quotidien.

CONSEIL(S) D'UTILISATION

Placer une feuille sur la plaque de cuisson avant d’y déposer la préparation sans ajouter de matière grasse.
Après refroidissement, retirer la feuille. Pour un usage multiple (jusqu’à environ 180 °C), vérifier l’état du papier et remplacer en cas de dommage visible.
Utiliser également au micro‑ondes pour des cuissons légères ou le réchauffage.