79.15Frs / Kg

Une alternative râpée et fondante au fromage râpé traditionnel, fabriquée à partir de lupin fermenté issu de l'agriculture biologique en Suisse et en Allemagne. Sa texture fine assure une répartition uniforme et un gratin doré et aromatique. Idéal pour les pâtes, les pizzas, les gratins, les lasagnes ou les tacos. Saupoudrer directement sur les plats chauds ou laisser fondre et gratiner au four.

Ingrédients
Préparation à base de légumineuses fermentées* 55% (eau, LUPIN*), graisse de coco*, amidon*, extrait de levure, épaississant : carraghénane issu d'algues rouges, sel, extrait de sorbes*. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter

Valeurs nutritionnelles par 100g :
Valeur énergétique 1254 kJ (303kcal)
Matières grasses 23g
- dont acides gras saturés 19g
Hydrates de carbone 15g
- dont sucres 1g
Protéines 5.4g
Sel 1.63g