37.00Frs / Ltr

Huile de coco neutre

Cette huile de coco bio neutre est délicatement désodorisée à la vapeur d'eau et donc neutre en termes d'odeur et de goût. Elle est donc le choix idéal pour tous ceux qui souhaitent renoncer à l'arôme de la noix de coco en cuisine ou en pâtisserie. Là où des graisses comparables atteignent leurs limites, notre huile de noix de coco neutre résiste à beaucoup de choses grâce à son point de fumée élevé de 200 °C. Ainsi, aucun acide gras trans nocif ne se forme, même à haute température, comme lors de la cuisson ou de la friture. Si la cuisine est chaude, notre huile polyvalente est l'alternative parfaite aux graisses à frire et à cuire durcies ou partiellement durcies disponibles dans le commerce.

Ingrédients :
100% pure graisse de coco*. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter

Valeurs nutritionnelles par 100g :
Valeur énergétique 3685 kJ (896kcal)
Matières grasses 99.4g
- dont acides gras saturés 91.6g
Hydrates de carbone 0.5g
- dont sucres 0.5g
Protéines 0.1g
Sel 0.01g