23.20Frs / Kg

Ce pavot bleu aromatique et noisette est cultivé en Allemagne et est riche en fibres alimentaires. Que ce soit pour les desserts, les pâtisseries ou les plats salés, les graines de pavot légèrement grillées ou moulues développent leur arôme particulier et intense.

Ingrédients :
Pavot bleu*. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter

Valeurs nutritionnelles par 100g :
Valeur énergétique 2201 kJ (533kcal)
Matières grasses 42.2g
- dont acides gras saturés 4.9g
Hydrates de carbone 4.2g
- dont sucres 0.1g
Protéines 23.8g
Sel 0.05g

Utilisation : ingrédient de boulangerie très apprécié pour les délicieux gâteaux au pavot, le pain & les petits pains ou les desserts fruités au fromage blanc et à la crème, pour les pâtisseries. Laver soigneusement à l'eau chaude avant l'utilisation. Selon l'utilisation, laisser sécher en plus. Ne convient pas aux nourrissons et aux enfants en bas âge. Consommer au maximum 20 g par jour.