26.65Frs / Kg

Les lupins blancs sont cultivés en Allemagne, ils sont triés et moulus selon des critères de qualité rigoureux. Riches en substances protéiques végétales, ils offrent une excellente source de protéines. Le traitement de stabilisation de la grenaille, nécessaire, s'effectue dans un bain de vapeur à 70 °C, pendant environ 4 secondes.

Ingrédients :
LUPINS doux décortiqués* 100%. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter
Informations d'applicationDeux à cinq cuillérées à café par jour à préparer en mixture avec de l'eau, des jours de fruits ou de légumes au choix. Essayer avec du lait de riz ou d'avoine pour changer. Elle s'utilise aussi pour lier des sauces ou s'ajoute à la pâte à; pâtisserie.

Valeurs nutritionnelles par 100g :
Valeur énergétique 1507 kJ (360kcal)
Matières grasses 12g
- dont acides gras saturés 1.5g
Hydrates de carbone 9.5g
- dont sucres 9.5g
Protéines 40g
Sel 0.06g