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Crema di Balsamico di Modena

Cet assaisonnement noble à base de moût de raisin à l'arôme unique affine une grande variété de plats. Application: garnir les plats, affiner les desserts. Se marie bien avec des fraises avec de la glace à la vanille et du fromage épicé. Complète également les plats de viande et de poisson. Caractéristiques spéciales: le produit provient d'une manufacture familiale de Modène, en Italie.

Ingrédients :
Jus de raisin cuit*, vinaigre balsamique de Modène* 40%, amidon de maïs*. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter

Valeurs nutritionnelles par 100g :
Valeur énergétique 995 kJ (234kcal)
Matières grasses 0g
- dont acides gras saturés 0g
Hydrates de carbone 55.3g
- dont sucres 50.8g
Protéines 0.8g
Sel 0.07g