La choucroute peut être utilisée dans de nombreux plats et confère une note particulière à de nombreux mets. Elle se marie parfaitement avec des plats longuement cuits comme le goulasch et le plat bernois. En outre, la choucroute peut être utilisée crue en salade fraîche, ainsi que dans les sandwichs et les wraps pour une composante extra croquante et épicée.

Ingredients :

Chou blanc**, sel de mer, herbes et épices (avec MOUTARDE)**, poudre d'acérola sur maltodextrine*. Légende : * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter.

Valeurs nutritionelles pour 100gr

Valeur énergétique 88 kJ (21kcal)
Matières grasses 0.2g
- dont acides gras saturés 0g
Hydrates de carbone 0.8g
- dont sucres 0.5g
Protéines 1.4g
Sel 1.4g