57.45Frs / Kg

Notre choucroute balkanique est une délicatesse pour les fins palets.  Un mélange rafraîchissant à base de chou et de fenouil bio et suisse, naturellement.  Un peu piquante cette choucroute est un clin d’œil à ces contrées vers l’Est, là où la tradition des légumes lactofermentés est encore ancrée dans le quotidien des familles.  Elle se mélangera bien avec un plat de lentilles, des viandes rouges, ou alors pour accompagner un rösti.

Ingrédients :
Chou, Fenouil, Betterave Blanche, Carotte, Rutabaga, Céleri, Paprika doux & fort, Piment doux, Epices, Sel de Guérande.