45.45Frs /Kg

Cette recette est un instantané du printemps, le souvenir d’une balade dans le sous-bois, au bord de la rivière.  Le frais parfum de l’éveil de la nature, les fleurs, les oiseaux, l’éclat de l’eau.  Devant nous s’étendait un tapis vert ondulant et une invitation à la cueillette.  Une odeur, un goût, un vision, associées aux derniers céleri de l’hiver, ces feuilles nous révèlent aujourd’hui encore leur saveur beurrée.  Le goût est rond et délicieusement envoûtant.  À déguster avec des lentilles, une laitue romaine et un œuf dur.

Ingrédients :