41.60Frs / Kg

L'asafoetida est obtenu à partir de la résine séchée d'une plante de fenouil géante. L'asafoetida est très appréciée dans la cuisine indienne. La poudre assaisonne les plats au curry et les chuttneys, affine les plats de pommes de terre, de légumes et de lentilles ou de haricots.

Ingrédients :
Fenugrec*, asafoetida (20 %)* mouluLégende : * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter

Valeurs nutritionnelles par 100g
Valeur énergétique 0 kJ (0kcal)
Matières grasses 0g
- dont acides gras saturés 0g
Hydrates de carbone 0g
- dont sucres 0g
Protéines 0g
Sel 0g