40.00Frs/ 100 g

Flocons d’algues Dulse, 100 g
Les algues Dulse d’Algamar sont issues de l’agriculture biologique et font l’objet d’un contrôle des substances nocives. 100 grammes d’algues Dulse séchées sont produits à partir de 1 kg d’algues fraîches.

L’algue Dulse, également connue sous le nom de papillon, pousse dans les eaux froides au large des côtes galiciennes. Dusle a des feuilles rouges avec une surface plus coriace, l’algue rouge était historiquement populaire chez les Celtes et les marins. 

Lignée sauvage de l’Atlantique

Ingrédients :
Dulse séché (Palmaria palmata)1

1 issu de l’agriculture biologique contrôlée
Peut contenir des traces de crustacés, de mollusques et de poissons.

Valeurs nutritionnelles :
Pour 100gr

Energie : 189kcal

Matière grasse : <0.5g
- Dont acides gras saturés 0.16g

Glucides : 21g
- dont sucre 0.5g

Fibres alimentaires 35.4g

Protéine : 8.5g

Sel : 4.4g

Iode 15 100 µg (10 000 %)

Préparation : 
À utiliser comme des herbes aromatiques dans les salades, les smoothies, les soupes, les plats de légumes, de pâtes ou de riz.

Naturellement riche en iode. Une consommation excessive peut entraîner des troubles thyroïdiens. La Société allemande de nutrition recommande un apport quotidien moyen maximal de 200 µg d'iode. Par conséquent, l'apport quotidien maximal est d'environ 1,3 g, soit 1,3 cuillère à café de dulse séchée.